달걀 흰자 펩타이드계란 단백질에서 유래한 저분자 활성 폴리펩티드인 는 뛰어난 생물학적 활성과 폭넓은 적용 시나리오로 인해 식품, 의약, 화장품, 산업은 물론 최첨단 과학 연구 분야에서도 빛을 발하고 있습니다. 분자량이 3000Da 미만이며 인체에 필요한 20가지 필수 및 비필수 아미노산이 풍부합니다. 생물학적 효능이 90을 초과하여 "소분자 생체 활성 펩타이드의 황금 오일"이 됩니다.
우리의 제품 형태
계란 흰자 펩타이드 COA
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| 분석 증명서 | ||
| 화합물명 | 계란 흰자 펩타이드 | |
| 등급 | 제약 등급 | |
| 수량 | 55g | |
| 카스 | 9006-59-1 | |
| 포장기준 | PE 가방 + 알루미늄 호일 가방 | |
| 제조업체 | 산시성 BLOOM TECH Co., Ltd | |
| 로트 번호 | 202601090066 | |
| 제조 | 2026년 1월 9일 | |
| 경험치 | 2029년 1월 8일 | |
| 구조 | N\A | |
| 목 | 기업 표준 | 분석결과 |
| 모습 | 백색 또는 거의 백색의 분말 | 준수 |
| 수분 함량 | 5.0% 이하 | 0.17% |
| 건조 감량 | 1.0% 이하 | 0.59% |
| 중금속 | Pb 0.5ppm 이하 | N.D. |
| 0.5ppm 이하 | N.D. | |
| Hg 0.5ppm 이하 | N.D. | |
| Cd 0.5ppm 이하 | N.D. | |
| 순도(HPLC) | 99.0% 이상 | 99.89% |
| 단일 불순물 | <0.8% | 0.36% |
| 총 미생물 수 | 750cfu/g 이하 | 510 |
| 대장균 | 2MPN/g 이하 | N.D. |
| 살모넬라 | N.D. | N.D. |
| 에탄올(GC 기준) | 5000ppm 이하 | 458ppm |
| 저장 | 2~8도 이하의 밀봉되고 어둡고 건조한 곳에 보관하세요. | |
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식탁의 안전을 지키는 것부터 의학적 과제를 극복하는 것까지, 아름다운 피부를 밝히는 것부터 산업 혁신을 주도하는 것까지, 난알부민 펩타이드는 안전성, 무독성, 최대 90%의 높은 생체 이용률, 체내 생존율 90%라는 탁월한 특성을 통해 "작은 분자, 큰 에너지"라는 개념을 진정으로 구현합니다. 기술의 지속적인 발전으로 인해 이 마법의 물질은달걀 흰자 펩타이드앞으로도 더 많은 분야에서 빛을 발하여 인류의 건강과 더 나은 삶에 지속적으로 힘을 실어줄 것입니다.
1. 식품첨가물 분야: 영양과 맛의 이중 업그레이드
식품업계에서는 의심할 여지 없이 기능성 스타 성분이다. 일반적으로 연한 노란색에서 황백색까지의 미세한 분말로 덩어리나 불순물이 없고, 특이하지만 비린내 냄새가 나고, 용해도가 뛰어나며, 물에 빠르게 용해되어 균일한 용액을 형성할 수 있습니다.
구체적인 신청서에는 다음이 포함됩니다:
음료 및 유제품: 단백질 음료 및 기능성 유제품에 첨가하면 영양가를 높일 뿐만 아니라 맛과 질감을 향상시켜 제품의 풍미를 향상시킵니다.
페이스트리 및 구운 음식: 좋은 유화, 젤 및 거품 특성을 사용하여 반죽 구조를 개선하고 베이킹 품질을 향상시킵니다.
육류 가공: 소시지, 쌀{0}}고기 만두 및 기타 제품에 영양 강화제로 첨가되어 단백질 함량을 향상시키고 맛을 최적화합니다.
복용량 측면에서 일반적인 첨가량은 0.1%에서 1% 사이이며 식품 유형, 배합 및 공정 요구 사항에 따라 조정해야 하며 국가 식품 안전 표준을 준수해야 합니다. 또한 오브알부민 펩타이드는 식품의 안정성과 유통기한을 향상시키고 제품의 유통기한 성능을 향상시켜 식품산업에서 '다용도'로 간주될 수 있습니다.
2. 건강보조식품 및 영양보충제: 건강을 보호하는 강력한 장벽
건강 제품 분야의 응용은 인간 건강의 거의 모든 측면을 포괄하며 포괄적이고 심층적입니다.-
2.1. 면역력 강화
단백질 영양실조는 특히 어린이의 흉선, 비장 림프절 등에서 림프 조직의 광범위한 위축을 초래할 수 있으며 이는 심각한 영향을 받을 수 있습니다.
실험 결과, 쿤밍(Kunming) 쥐에게 오브알부민 펩타이드를 경구 투여한 지 40일 후, 비장 림프구의 증식 활성이 대조군에 비해 18% 증가하여 면역 조직 기능에 대한 상당한 강화 효과가 충분히 입증되었습니다. 효과적으로 할 수 있습니다
면역감시체계의 T세포, B세포, NK세포를 활성화시켜 비정상 세포를 식별, 포획, 포식, 사멸시켜 병변의 발생을 예방합니다. 바이러스 및 박테리아 침입에 대한 저항의 중요성은 청소년, 어린이 및 노인에게 특히 중요합니다.
2.2. 혈압을 조절하세요
탁월한 ACE(안지오텐신-전환 효소) 억제 활성이 시험관 실험에서 입증되었습니다. 생체 내 실험에서는 ACE 활성을 크게 억제하고, SHR 쥐의 혈장 내 Ang II(안지오텐신 II) 수준을 감소시키며, 수축기 혈압과 확장기 혈압을 효과적으로 낮출 수 있음이 확인되었습니다.
더욱 희귀한 점은 ACE 억제 활성이 소화효소 처리 후에도 여전히 유지될 수 있으며, 활성 형태로 혈류에 흡수되어 혈압 강하 효과를 발휘할 수 있다는 점이며 이는 뛰어난 안정성과 밀접한 관련이 있습니다.
2. 3. 항산화 및 노화 방지-
DPPH, AAPH, ABTS 등 다양한 활성산소종(ROS)을 효과적으로 제거할 수 있으며 철 킬레이트화 활성 및 환원 활성을 가지고 있습니다. 다양한 시스템에서 생성된 활성 산소종을 포획하고, 체내 활성 산소를 제거하는 항산화 효소 활성화, 산화효소 활성 억제, 금속 이온 킬레이트화 등 다양한 경로를 통해 과산화 반응을 차단하여 노화 과정을 지연시킬 수 있습니다.
2. 4. 혈당 수치 조절
혈당 강하 효과는 신체의 인슐린 저항성을 개선하는 것과 밀접한 관련이 있습니다.
고지방식이 유도된-인슐린 저항성 마우스 모델에서 근육과 간에서 인슐린 유도 Akt 인산화를 강화하고 세포의 포도당 흡수와 글리코겐 합성을 촉진하여 순환계의 포도당 수준을 감소시킵니다. 또한, 난알부민의 RVPSLM 및 TPSPR 서열
또한 우수한 알파 글루코시다제 억제 활성을 나타내어 식후 고혈당증을 예방하는 데 사용할 수 있습니다.
2. 5. 지질 대사 조절
달걀 흰자 펩타이드Zucker 비만 쥐의 부고환 지방의 무게를 크게 줄이고 혈장 지방산, 중성지방 및 콜레스테롤 수치를 낮출 수 있습니다. 고설탕 및 고지방 식이로 유도된 대사증후군 쥐 모델에서 체질량을 크게 감소시키고, 부고환 지방 및 간의 중량 증가를 억제하고, 콜레스테롤과 담즙산의 대변 배설을 촉진하여 지질 대사의 다단계에서 조절 역할을 했습니다.
2. 6. 소화 및 장 건강 개선
글루타민산과 글루타민이 풍부하여 장내 미생물 조절, 초단장증후군 회복 촉진, 음식 전환율 개선, 철분 흡수 촉진에 상당한 효과가 있습니다. 초단장증후군의 경우 난알부민 펩타이드가 보충된 식품을 3개월간 섭취한 후 임상 증상이 크게 개선되었을 뿐만 아니라 유익한 장내 미생물군도 크게 증가하여 비피도박테리아 수치가 베이징의 19~40세 건강한 남성 상한치의 14%를 초과했습니다.
2. 7. 간 보호
인체 내 알부민은 주로 간에서 합성되는데, 이는 간 기능이 손상된 사람들에게 큰 부담이 됩니다.
그리고 장 점막의 특수 통로를 통해 흡수되어 간이 참여할 필요 없이 신체 조직의 생화학적 과정에 직접 참여하므로 간 합성의 부담을 크게 줄이고 간 기능 회복을 촉진합니다. 동시에 미세순환을 개선하고 부종을 제거하며 심혈관 및 뇌혈관 질환 환자에게 큰 이점을 줄 수 있습니다.
2.8. 특별한 인구 집단에 적합
유산, 신증후군, 중증 간염, 화상, 암, 위장병 환자는 물론 노인, 성장기 어린이, 임산부, 수유부, 수술 전후 신체가 허약한 환자, 회복기 환자에게 적당한 보충은 면역조직 기능의 회복을 촉진하고 질병에 대한 저항력을 향상시킬 수 있습니다.
3. 의학 및 임상보조요법 : 우수한 비약리학적 치료법
계란 알부민 펩타이드는 생물학적 펩타이드가 체내 알부민을 보충하는 새롭고 효과적인 방법을 열었습니다. 인체의 다양한 혈청 단백질 합성을 위한 생리학적 기초 영양을 제공하여 신체의 소화, 흡수 및 단백질 합성 기능을 완전히 자극하고 동원할 수 있습니다. 각종 만성질환 및 저알부민혈증 환자에게 좋은 비약리학적 보조요법입니다.
체내에 들어간 후 빠르게 흡수 및 활용되어 혈청 단백질 함량을 높이고 미세 순환을 개선하며 식품 전환율을 높이고 철분, 핵산 등 영양소의 흡수를 향상시킵니다.
연구자들은 동위원소 추적을 사용하여 소장에서 뉴클레오사이드의 흡수와 운반을 촉진하고 간과 흉선 조직에서의 분포를 증가시킨다는 사실을 발견했습니다. 핵산과 함께 섭취하면 뉴클레오시드의 흡수 및 활용을 촉진하고 세포 면역 기능을 향상시킬 수 있으며 면역 세포에서 핵산 대사의 구제 합성에 도움이 될 수 있습니다.
전통 의학에서는 달걀 흰자 자체가 특정한 약용 가치를 갖고 있습니다. 약초경에는 '닭알 흰자'와 '모든 열독, 알약, 부기, 볼 통증을 코팅한 팥가루'의 기적적인 효과가 기록되어 있습니다. 《약초본서》, 《본초본서》에도 "해열과 초조함을 해소"하고 "인후통을 치료한다"는 효능이 기록되어 있습니다. 현대 연구에서는 통증 완화, 출혈 중지, 화상 및 화상의 상처 치유에 대한 효능이 추가로 확인되었습니다.
4. 화장품 및 개인 관리: 안팎의 뷰티 코드
생활화학제품과 뷰티제품 분야에서도 큰 잠재력을 보여주고 있다. 보습, 항산화, 피부 회복 기능이 있어 고급-스킨케어 제품에 이상적인 성분입니다.
보습 기능: 친수성 아미노산이 풍부하여 피부 수분을 효과적으로 가두어 피부의 수분 상태를 유지할 수 있습니다.
항산화 기능: 활성 산소 제거, 피부 산화 노화 지연, 잔주름 생성 및 색소 침착 감소.
복구 기능: 피부 세포 재생 및 복구를 촉진하고 피부 질감을 개선하며 전반적인 피부 품질을 향상시킵니다.
이러한 특성으로 인해{0}}노화 방지 스킨 케어 제품, 리페어 페이셜 마스크, 에센스 리퀴드 및 기타 제품에 폭넓게 적용할 수 있습니다.
5. 산업분야 : 생체재료부터 기능성 막까지
산업분야에서는,달걀 흰자 펩타이드생물학적 활성과 안정성이 뛰어나 선호도가 높습니다.
생체재료 준비: 생체의학 공학의 요구를 충족하면서 다양한 생물학적 제품을 준비하기 위한 원료로 사용할 수 있습니다.
기능성 막 재료: 특정 산업 여과, 분리 및 기타 요구 사항을 충족하는 기능성 막 재료를 생산하는 데 사용할 수 있습니다.
산업용 제품 생산: 오브알부민 펩타이드를 핵심 기능성 성분으로 하는 바이오센서 등 특수 기능성 제품 제조.
사료 첨가제: 동물 영양 섭취 및 성장 성능을 향상시키기 위해 사료에 영양 강화제로 첨가됩니다.
참고자료
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자주 묻는 질문
계란 흰자 펩타이드란?
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계란 흰자 펩티드 EP-1.닭고기 달걀 흰자를 효소를 사용하여 가수분해하여 분자량을 낮추는 흰색~담황색 분말입니다.. 아미노산의 균형을 유지하고 가열 시 응고되지 않는 데 가장 적합합니다. *평균분자량은 약 1,100입니다.
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